La gustosa storia dell’hamburger e dei fast food
A chi si deve l’invenzione dell’hamburger e quale fu il primo fast food? L’hamburger, o svizzera, deriva il suo nome
continua a leggere
Cibo
Francesco Cirio, l’inventore dell’industria conserviera in Italia
Francesco Cirio è il pioniere dell’industria conserviera in Italia. Nato a Nizza Monferraro il 25 dicembre 1836, dobbiamo a lui,
continua a leggere
Unionbirrai e CIA promuovono il birrificio agricolo
Unionbirrai e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) uniti per promuovere i veri birrifici agricoli. La notizia è emersa il 17 febbraio al Beer&Food Attraction di Rimini. L’hanno appresa prima
continua a leggere
Golositalia in scena dal 22 al 26 febbraio 2020
Nona edizione di Golositalia. Torna infatti al Centro Fiera del Garda di Montichiari l’appuntamento con la rassegna dedicata alla ristorazione
continua a leggere
Grana Padano al Gulfood 2020, la miglior vetrina del cibo in Medio Oriente
Gulfood taglia il traguardo della 25esima edizione e il Consorzio Tutela Grana Padano presenterà la sua produzione nelle varie stagionature
continua a leggere
McDonald’s fa la spesa in Lombardia con Joe Bastianich
McDonald’s fa la spesa in Lombardia. Acquista ogni anno, infatti, più di 8.000 tonnellate di prodotti lombardi da 7 fornitori
continua a leggere
Quattro aziende nel progetto Fornoitalia
Il mondo dell’industria alimentare dà il benvenuto al progetto Fornoitalia, iniziativa che parte da FDA Group, la holding a cui
continua a leggere
Radici del Sud, una fiera tutta da gustare
Radici del Sud, ufficialmente aperte le iscrizioni alla quindicesima edizione dell’evento dedicato agli oli e vini del Sud Italia in programma dal 10
continua a leggere
Panettoni ecosostenibili alla Pasticceria Filippi
Panettoni ecosostenibili, buoni a Natale, buoni sempre. La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza), che ha da poco presentato la sua nuova linea
continua a leggere
Giornata del pane, un successo a Brescia e provincia
Si è tenuta domenica 1 dicembre la Giornata del Pane 2019, l’evento realizzato da 24 anni dalla Caritas Diocesana in collaborazione con Confartigianato Imprese Brescia
continua a leggere