Radici del Sud, una fiera tutta da gustare
Radici del Sud, ufficialmente aperte le iscrizioni alla quindicesima edizione dell’evento dedicato agli oli e vini del Sud Italia in programma dal 10 al 15 giugno 2020 al castello di Sannicandro di Bari.
Radici del Sud diventa più grande
La fiera 2020 coinvolgerà anche i produttori provenienti da Sardegna, Abruzzo e Molise, grazie a Maurizio Valeriani di Vinodabere, partner della manifestazione. Insieme a lui anche Lucianopignatarowineblog, Intravino, Slowine, Vinarius, AEPI, AIS Puglia e Assoenologi . Tutti seguiranno il percorso di divulgazione del panorama enoico e oleario di tutte le Regioni del Sud Italia.
Gli autoctoni del mezzogiorno
Risulterà così completo il panorama degli autoctoni del Mezzogiorno. Le aziende che desiderano partecipare alla nuova edizione hanno tempo fino al 30 dicembre 2019 per iscriversi a condizioni agevolate.
Grande novità di Radici del Sud 2020 sarà inoltre la diversa composizione delle giurie del concorso riservato ai vini in degustazione. Le commissioni saranno infatti riservate ai giornalisti italiani e internazionali come nelle prime edizioni. Gli importatori non saranno più tra i giurati, ma decreteranno a parte le tre migliori cantine secondo il loro mercato di riferimento. Saranno inoltre impegnati negli incontri B2B con i produttori di vino e olio.
Tre giorni di visite guidate
Nel corso della settimana della manifestazione sia la stampa che i buyer dedicheranno tre giorni alle visite guidate ai territori. Si andrà alla scoperta dei vigneti e delle cantine per entrare in contatto con le peculiarità e le unicità dei vini autoctoni del Mezzogiorno e dei loro produttori.
Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
“Oltre alle nuove giurie e al coinvolgimento dei produttori sardi, abruzzesi e molisani – spiega Nicola Campanile, organizzatore dell’evento – la grande novità di questa edizione sarà la giornata del lunedì, dedicata al Salone. Abbiamo pensato infatti ad un format più snello, per agevolare le attività dei produttori. L’obiettivo è anche quello di poter accogliere al meglio i visitatori al banco d’assaggio”. Durante la quindicesima edizione di Radici del Sud sarà infatti completamente riprogrammato il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia, aperto al pubblico lunedì 15 giugno. Il banco d’assaggio aprirà ufficialmente ai visitatori a partire dalle 16.00 fino alle ore 22.00.
Spazio alle degustazioni
L’evento di degustazione coinvolgerà tutti i produttori vinicoli e olivicoli partecipanti a Radici del Sud, oltre ad un’area food dove si potranno assaggiare le migliori specialità gastronomiche del territorio. A partire dalle 20.00 saranno presenti due chef che prepareranno alcuni piatti tipici serviti fino alla chiusura della manifestazione.
Le aziende e gli oleifici che vogliono partecipare a Radici del Sud 2020 possono iscriversi tramite questo link: bit.ly/iscrizioneproduttoriradicidelsud2020
