Distretto Montebaldo, bello e buono come il Bardolino DOC
Il Consorzio di tutela del Bardolino entra in campo per promuovere i vini del distretto Montebaldo. Lo fa assieme all’Unione Montana del Baldo-Garda, all’associazione Marchio del Baldo e a Mag Verona , nonché a tutto il territorio veronese del monte Baldo attraverso un progetto comune.
Distretto Montebaldo, un percorso di valorizzazione
Quello del Montebaldo è dunque il primo distretto del Bardolino a mettere in atto un intenso percorso di sviluppo e valorizzazione della propria identità. L’accordo di sussidiarietà appena sottoscritto ha lo scopo di promuovere, infatti, l’intero contesto locale, ricco di prodotti tipici artigianali e agroalimentari, ma anche di paesaggi mozzafiato. Vi si trovano inoltre aree dedicate alle attività sportive all’aria aperta, tradizioni plurisecolari e beni storico-artistici e culturali veramente straordinari.
Il commento del presidente Franco Cristoforetti
“Crediamo che la cooperazione sia fondamentale”, commenta Franco Cristoforetti, Presidente del Consorzio di tutela del Bardolino. “Lo è sia per la promozione dell’identità dei prodotti unici, come il nostro Montebaldo Bardolino, sia per la tutela del patrimonio naturalistico dell’area. Con l’accordo di sussidiarietà il cru Montebaldo ha di fatto aperto il percorso di valorizzazione. Un cammino che intendiamo presto perseguire anche per gli altri due distretti, La Rocca e Sommacampagna. All’interno del Consorzio operano infatti già tre comitati di gestione distinti, uno per ciascuna zona, con l’obiettivo di promuovere le tre diverse identità di queste aree, facendole scoprire e conoscere una per una”.
266.000 bottiglie di Montebaldo Bardolino DOC
Le bottiglie di Montebaldo Bardolino DOC prodotte finora sono 266.000. Il loro valore economico al dettaglio si aggira intorno ai 4 milioni di euro, con un posizionamento di mercato tra i 10 e i 20 euro. Questa operazione ha rianimato lo storico “cru” Montebaldo, individuato già nel 1825 all’interno della storica area di produzione del Bardolino.
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Distretto Montebaldo, il Giardino d’Europa
La nascita del Distretto Montebaldo rappresenta un traguardo importante per valorizzare l’unicità di l’intero ecosistema del Baldo, definito il Giardino d’Europa per l’eccezionale biodiversità. Svariate specie endemiche e la ricchezza di paesaggi rendono questo luogo veramente unico al mondo.
